Enostaven vegetarijanski jedilnik - Prvi teden v marcu

Pozdravljeni v našem pomladnem jedilniku za vegetarijance, zasnovanem z mislijo na zdravo prehranjevanje.

Naš jedilnik je poln okusnih in hranljivih obrokov, prilagojenih vsem, ki sledijo vegetarijanski prehrani. 😋

Tedenski jedilnik za marec: Prvi teden (1. - 7. marec)

V tem jedilniku boste našli lahke, uravnotežene obroke, obogatene s sezonskimi sestavinami, ki so na voljo v marcu.

Vsak dan ponuja dve možnosti: klasično in malo drugače, da zadovolji različne okuse in spodbudi kreativnost v kuhinji.

Ponedeljek

• Zajtrk:
  • Klasično: Jogurt z medom in svežimi jagodami.
  • Malo drugače: Chia puding z mangom in kokosom.
• Kosilo:
  • Klasično: Rižota s šparglji.
  • Malo drugače: Bulgur solata s pečeno bučko in feta sirom.
• Večerja:
  • Klasično: Pire krompir s pečenim brokolijem.
  • Malo drugače: Curry z lečo in kokosovim mlekom.

Torek

• Zajtrk:
  • Klasično: Polnozrnati toast s humusom in rezinami paradižnika.
  • Malo drugače: Avokadov kruh s čičerikino pasto in rukolo.
• Kosilo
  • Klasično: Pečeni polpeti iz čičerike.
  • Malo drugače: Kuskus s pečeno zelenjavo in tofu kockami.
• Večerja:
  • Klasično: Zelenjavna enolončnica.
  • Malo drugače: Quinoa s fermentirano zelenjavo in pečeno bučo.

Sreda

• Zajtrk:
  • Klasično: Smoothie z banano, špinačo in mandljevim maslom.
  • Malo drugače: Jogurt z granolo in rezinami hruške.
• Kosilo:
  • Klasično: Gratinirane testenine s paradižnikovo omako.
  • Malo drugače: Zelenjavni curry z rižem.
• Večerja
  • Klasično: Riževi rezanci s pečeno zelenjavo.
  • Malo drugače: Polenta s pečenimi šampinjoni in karameliziranimi čebulami.

Četrtek

• Zajtrk:
  • Klasično: Ovseni kosmiči s svežimi jagodami.
  • Malo drugače: Chia puding s kokosovim mlekom in gozdnimi sadeži.
• Kosilo:
  • Klasično: Riževa solata s čičeriko.
  • Malo drugače: Quinoa s pečeno bučo, feta sirom in rukolo.
• Večerja:
  • Klasično: Pire krompir s pečenim korenjem.
  • Malo drugače: Tofu stir-fry s sezonsko zelenjavo in sojino omako.

Petek

• Zajtrk:
  • Klasično: Jogurt z medom in oreščki.
  • Malo drugače: Polnozrnati toast s pečenim avokadom.
• Kosilo
  • Klasično: Rižota s šparglji.
  • Malo drugače: Bulgur solata s pečenimi bučkami, paradižnikom in feta sirom.
• Večerja
  • Klasično: Gratinirana zelenjava.
  • Malo drugače: Pečena jajčevca s paradižnikovo omako in mocarelo.

Sobota

• Zajtrk:
  • Klasično: Jogurt z medom in oreščki.
  • Malo drugače: Chia puding s kokosovim mlekom in jagodami.
• Kosilo:
  • Klasično: Riževa solata s pečeno zelenjavo.
  • Malo drugače: Quinoa z avokadom, češnjami paradižnika in svežo baziliko.
• Večerja:
  • Klasično: Pečena zelenjava s krompirjem.
  • Malo drugače: Tofujeva zelenjavna stir-fry s sojino omako.

Nedelja

• Zajtrk:
  • Klasično: Polnozrnati toast s humusom in rezinami paradižnika.
  • Malo drugače: Ovsena kaša s kokosovim mlekom, banano in mandlji.
• Kosilo:
  • Klasično: Rižota s šparglji.
  • Malo drugače: Bulgur solata s pečeno bučo, feta sirom in granatnim jabolkom.
• Večerja:
  • Klasično: Zelenjavna enolončnica.
  • Malo drugače: Lečna juha z ingverjem, kokosovim mlekom in špinačo.

Enostaven vegetarijanski jedilnik - Drugi teden v marcu

Enostaven vegetarijanski jedilnik - Tretji teden v marcu

Enostaven vegetarijanski jedilnik - Četrti teden v marcu